به گزارش روابط عمومی دانشگاه کردستان، این گزارش که توسط معاونت دانشجویی دانشگاه تهیه شده، به بررسی تاثیر این فناوری بر کاهش هدررفت غذا و توجیه اقتصادی آن پرداخته است.

از آبان ماه سال 1403، با راه‌اندازی سیستم تشخیص چهره در توزیع غذا، آمار رزرو غذا در ماه‌های آبان و آذر 1403 نشان می‌دهد که نسبت به مدت مشابه سال قبل (آبان و آذر 1402)، بیش از 50 هزار پرس غذا کمتر پخته شده است. این در حالی است که بر اساس گزارش معاونت آموزشی دانشگاه، تعداد دانشجویان فعال در نیمسال اول سال تحصیلی جاری نسبت به نیمسال اول سال گذشته، 1500 نفر افزایش یافته است. با وجود این افزایش، استفاده از دستگاه‌های تشخیص چهره نه تنها باعث کاهش دورریز غذا شده، بلکه صرفه‌جویی اقتصادی قابل توجهی نیز به همراه داشته است.

بر اساس محاسبات انجام شده، اگر هزینه تمام‌شده هر پرس غذا به طور میانگین 80 هزار تومان در نظر گرفته شود، صرفه‌جویی ناشی از این اقدام معاونت دانشجویی بالغ بر 4 میلیارد تومان (40 میلیارد ریال) بوده است.

در نهایت، می‌توان گفت که استفاده از دستگاه‌های تشخیص چهره در سلف سرویس‌های دانشجویی دانشگاه کردستان، نه تنها گامی موثر در جهت کاهش هدررفت غذا بوده، بلکه الگویی موفق برای سایر دانشگاه‌ها و مراکز آموزشی محسوب می‌شود تا با به‌کارگیری فناوری‌های نوین، به بهبود مدیریت منابع و صرفه‌جویی اقتصادی دست یابند.